Hotel Vall Amagada del Molí: Al cor de la millor regió ciclista de Catalunya
En un antic molí d’aigua del segle XVIII completament restaurat, a Sant Esteve de Llémena, està a punt d’obrir les portes l’Hotel Vall Amagada del Molí. Dirigit per dos apassionats del ciclisme holandesos, allotjar-s’hi promet ser una autèntica experiència sobre dues rodes.
Text: Sjors Beukeboom. Photos: Karel den Ouden, Robin den Ouden
La nova incorporació a l’escena ciclista catalana és fruit del projecte de dos professionals de l’hoteleria amb molta experiència, Robin i Karel. A la Vall de Llémena, una vall envoltada de boscos d’alzines i roures, han transformat un antic molí d’aigua que data del 1789.
Ja a principis del segle XIX, El Molí era molt més que un molí. S’havia convertit en punt de trobada central de la vall, on els habitants de masies i llogarets propers s’aplegaven per intercanviar farina, carn, oli, fruita i altres productes. Aquest espai de trobada va assentar les bases del que més tard seria el poble de Sant Esteve de Llémena, amb El Molí com a nucli i cor de la comunitat.
Més de dos segles després, Robin explica que l’objectiu principal era mantenir “el caràcter i l’ànima de l’edifici”. “Hem restaurat la teulada, conservat bona part del terra original i donat nova vida a les finestres. Hem mantingut tots els detalls històrics, però també hem mogut algunes parets i creat una nova estructura per integrar-hi instal·lacions modernes.”
L’Hotel Vall Amagada del Molí també disposa d’un gimnàs renovat i d’una piscina. Karel afegeix: “L’antiga bodega, que feia anys que no s’utilitzava, s’està transformant en un taller ciclista. Allà hi trobaràs totes les eines modernes, però també el vell mecanisme hidràulic que dona nom a l’edifici. A més, hem instal·lat un sistema complet de climatització i altres serveis perquè els hostes gaudeixin del màxim confort sense perdre l’autenticitat.”
Hospitalitat i experiència ciclista
Els dos propietaris, procedents dels Països Baixos, són ciclistes apassionats. “Pedalar per aquesta part de Catalunya sempre és un plaer”, expliquen. “La natura, les rutes i la cultura ciclista fan que aquesta zona sigui única a Europa. Per a nosaltres, el ciclisme no és només una afició, sinó una manera d’explorar el territori. I aquest és també el missatge que volem transmetre als nostres hostes.”
Els visitants trobaran també cafè d’especialitat, un raconet de lectura i molts detalls relacionats amb el món del ciclisme repartits per tot l’hotel.
Robin i Karel es van conèixer a la Hotelschool de l’Haia, la capital política dels Països Baixos. Els seus perfils professionals es complementen a la perfecció. Karel va créixer envoltat d’hoteleria, treballant a l’hotel familiar de Texel i en diversos beach clubs, on va aprendre a gestionar grans operacions i la importància de l’ambient i l’experiència del client. Més tard, va aprofundir en el sector amb un màster en Estratègia i Innovació.
Robin, per la seva banda, va desenvolupar la seva carrera en diversos hotels, passant ràpidament de revenue manager a directora d’hotel, i fins i tot obrint-ne un de nou des de zero. “Durant anys vaig organitzar casaments, i això em va ensenyar a planificar cada detall i posar sempre l’atenció personal al centre. Tot allò que hem après ho volem portar ara a Vall Amagada. Creiem que un hotel és molt més que una habitació i un llit: és un lloc per crear records duradors. Un espai on el professionalisme i la qualitat van de la mà amb la calidesa i el tracte humà. Cada detall, des de les habitacions fins al servei, des dels esdeveniments fins a les rutes ciclistes, contribueix a aquesta sensació de tornar a casa.”
Karel destaca la ubicació privilegiada: “L’entorn de l’hotel és un gran avantatge. Des de Vall Amagada pots sortir directament a la natura i pedalar per les carreteres més boniques de Girona, o bé cap a Olot i Banyoles, dos veritables punts calents del ciclisme. Alhora, ens trobem en una vall tranquil·la, amb carreteres més amables i segures per als ciclistes.”
“Juntament amb serveis com el taller i el gimnàs, oferim habitacions àmplies, servei de bugaderia i atenció personalitzada. Treballem amb socis locals i ens encanta compartir el nostre coneixement sobre rutes i consells. Però, sobretot, el que més ens importa és conèixer els nostres hostes. Vall Amagada és un lloc on els ciclistes es troben, comparteixen històries i viuen la seva passió plegats.”
Històries relacionades
