Bottega Toscana: La millor experiència toscana a Girona
Tot i que Girona no es pot acostar geogràficament a Itàlia, la Bottega Toscana t’ofereix una excel·lent mostra de la Toscana i la seva cuina a prop de casa teva.
Bottega Toscana in Girona offers an authentic Italian experience, with a strong focus on Tuscan cuisine. The shop is run by Dario, a food and sports lover hailing from a Tuscan village close to the Tyrrhenian Sea. Over a decade ago, he moved to Girona and started his successful initiative.
Una gran part dels seus clients són esportistes que el visiten regularment des que va obrir la botiga fa gairebé deu anys. En concret, la pasta fresca és un producte que compren habitualment els triatletes, corredors i ciclistes que resideixen a Girona.
A més de la pasta casolana, la Bottega Toscana també ofereix especialitats típiques toscanes com la ‘bistecca alla fiorentina’ (bistec a la florentina), salsitxes toscanes i carns cuinades a foc lent a l’estil clàssic. Sense oblidar altres receptes tradicionals on realment destaquen, com el tiramisú o les típiques pizzes toscanes.
Finalment, però no menys important, les pizzes al forn d’en Dario mereixen una menció especial pel seu sabor i per l’opció vegana que ofereix.
La Bottega Toscana està situada al centre de Girona, així que és perfecta tant per als locals com per als visitants.
Aquest article forma part de la 12a edició de la revista Nafent. Llegeix la història completa a la nostra revista digital o en paper. Aconsegueix la teva revista a la nostra pàgina web.
Històries relacionades
